DIRECT CHAIS, 75 Rue du Commandant Cousteau 33240 Saint-André-de-Cubzac France
Nez délicatement fruité avec des notes florales, miel,Abricots confits. Bouche fraîche et fruitée, abricot. Très bon équilibre avec de la légèreté et de la fraîcheur. A consommer sur des apéritifs, toast foie gras, fromage pâte persillée (bleu). Tenter les cuisines exotiques.
Château Mauras 2013 AOC Sauternes - 50cl Mise de Château (récoltant) Château Mauras est un beau sauternes avec une liqueur intermédiaire. Dans sa jeunesse, il développe des arômes de citron confits et de pamplemousse. A mesure que sa robe évolue vers l'or et le cuivre, des épices de comme le safran apparaissent.
Château Piaut Simon 2016 AOC Sauternes Blanc Liquoreux Mise de Château (récoltant) Beaucoup d'intensité dans un nez évoquant les fruits rôtis (mangue et abricot), les épices douces et le miel fin. La bouche est généreuse, onctueuse, riche concentrée, rehaussée de fruits rôtis. La finale est longue, soutenue d'un bon équilibre, très aromatique et persistante.
Conditionnement: Caisse bois d'origine de 6 bouteilles