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Château De Lavergne 2018 AOC Bordeaux
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Château De Lavergne 2018 AOC Bordeaux.
Mise de Château (récoltant)
Robe couleur rubis. Il a un nez élégant avec des notes de Merlot mûr. Bonne complexité sur le palais avec des saveurs de fruit rouge, bien structuré sans être agressif.
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Fiche technique
| Région | Bordeaux |
| Pays | France |
| Appellation | Bordeaux |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Cépage principal | Merlot |
| Bio | Non |
| Degré d'alcool | 12,5° |
| Contenance | 1 x 750 ml |
| Température de service | Entre 16 et 18° |
| Garde | De 5 à 8 ans |
| Type de bouchon | Bouchon de liège |
En savoir plus
Accord mets: Viandes rouge ou plateau de fromages.
Le Château de Lavergne a été acquis en 1976, puis il a été complètement restructuré de manière à avoir un encépagement de qualité, composé de Merlot et de Cabernet Sauvignon à hauteur de 50%.
Le premier amenant rondeur et fruité alors que le second apporte structure et richesse tannique servant de support à un vieillissement de qualité.
Les vignes sont implantées sur un sous-sol ou le rocher domine, à flanc de coteau avec une exposition plein Sud donnant des raisins bien mûrs.