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Château de L'Esperance 2019 AOC Bordeaux HVE3
Robe rouge foncé avec des reflets rouge cerise brillant. Notes de fruits rouges et fruits noirs. Attaque souple, un milieu de bouche ample et délicat, avec des arômes de fruits rouge et de fruits confits.
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Château de L'Esperance 2019 AOC Bordeaux
Château de L'Esperance 2019 AOC Bordeaux HVE3
Robe rouge foncé avec des reflets rouge cerise brillant. Notes de fruits rouges et fruits noirs. Attaque souple, un milieu de bouche ample et délicat, avec des arômes de fruits rouge et de fruits confits.
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Région | Bordeaux |
Pays | France |
Appellation | Bordeaux |
Couleur | Rouge |
Millesime | 2019 |
Bio | HVE 3 |
Contenance | 1 x 750 ml |
Température de service | Entre 16 et 18° |
Garde | De 3 à 5 ans |
Type de bouchon | Bouchon de liège |
Accord mets: Viande rouge, en sauce, fromage.
Vignes âgées de 15 à 35 ans. Terroir situé sur des plateaux à 110m, sur un sol argilo-calcaire et boulbène. Conduite raisonnée du vignoble selon la norme ISO 14001.
Vendange saine, bonne maturité, faible rendement ce qui favorise la qualité du produit fini.
Mise en fermentation en cuve inox. Fermentation à environ 20°C, avec des remontages pour une meilleure extraction de la couleur et un développement d’arôme plus intense.
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