Dauphin du Château Lafargue 2019 AOC Pessac Léognan

État : Nouveau produit

Dauphin du Château Lafargue 2019 AOP Pessac-Léognan

Second vin de la propriété, il provient d'un assemblage de jeunes vignes, finement boisé. Il donne une version charmeuse de son terroir et s'apprécie dès ses jeunes années sur des charcuteries et des viandes rouges. Servez-le entre 16 et 18 °C Potentiel de garde de 6 à 8 ans.

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Dauphin du Château Lafargue 2019 AOC Pessac Léognan

Dauphin du Château Lafargue 2019 AOP Pessac-Léognan

Second vin de la propriété, il provient d'un assemblage de jeunes vignes, finement boisé. Il donne une version charmeuse de son terroir et s'apprécie dès ses jeunes années sur des charcuteries et des viandes rouges. Servez-le entre 16 et 18 °C Potentiel de garde de 6 à 8 ans.

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Fiche technique

Région	Bordeaux
Pays	France
Appellation	Pessac-Léognan
Couleur	Rouge
Millesime	2019
Bio	Non
Contenance	1 x 750 ml
Température de service	Entre 16 et 18°
Garde	De 5 à 8 ans
Type de bouchon	Bouchon de liège

En savoir plus

Accord mets: Se marie avec les viandes rouges, les grillades, les gibiers et les fromages fermiers.

Aujourd’hui, la propriété viticole compte 15,5 hectares de vignes en production :

12,5 hectares de rouge plantés en Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot,
3 hectares de blanc plantés en Sauvignon Blanc et Sauvignon gris.

Depuis 2016, la propriété est gérée par Carole et Lionel PEYROUT, fille aînée et gendre de Jean-Pierre. Ils sont la 5e génération à reprendre le flambeau de cette belle histoire familiale.