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Château Valentin 2019 AOC Sainte Croix Du Mont
Mise de Château (récoltant)
Belle robe jaune d'or. Nez intense, complexe, aux notes de fruits secs, de miel. La bouche est relativement concentrée mais surtout très équilibrée. La fraîcheur met en valeur les mêmes arômes extrêmement friands.
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Château Valentin 2019 Sainte Croix Du Mont
Château Valentin 2019 AOC Sainte Croix Du Mont
Mise de Château (récoltant)
Belle robe jaune d'or. Nez intense, complexe, aux notes de fruits secs, de miel. La bouche est relativement concentrée mais surtout très équilibrée. La fraîcheur met en valeur les mêmes arômes extrêmement friands.
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Région | Bordeaux |
Pays | France |
Appellation | Sainte-Croix-du-Mont |
Couleur | Liquoreux |
Millesime | 2019 |
Bio | Non |
Degré d'alcool | 12° |
Contenance | 1 x 750 ml |
Température de service | Entre 7 et 9° |
Garde | Plus de 10 ans |
Type de bouchon | Bouchon de liège |
Accord mets: Apéritif, foie gras, viandes blanches, fromage (brebis, fromage à pâte persillée).
Vous pouvez déguster ce vin de suite, ou bien le mettre en garde pendant une dizaine d'années.
Il se bonifiera au fil des ans.
AOC Sainte Croix du Mont :
La commune de Sainte Croix du Mont possède un terroir d’exception pour une grande appellation en liquoreux. L’appellation sainte-croix-du-mont contrôlée, est un vin de Bordeaux d’appellation d’origine contrôlée.
L’appellation s’étend sur 500 hectares plantés des cépages sémillon, sauvignon, et muscadelle.
Ainsi, les vins produits sont des vins blancs liquoreux correspondant aux normes et aux styles du sauternes.
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